ຂໍ້ເທັດຈິງ Popcorn

1) ແມ່ນຫຍັງເຮັດໃຫ້ Popcorn Pop?ແຕ່ລະເມັດຂອງ popcorn ມີນ້ໍາຢອດທີ່ເກັບໄວ້ໃນວົງມົນຂອງທາດແປ້ງອ່ອນ.(ນັ້ນຄືເຫດຜົນ popcorn ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ 13.5 ເປີເຊັນເຖິງ 14 ເປີເຊັນຂອງຄວາມຊຸ່ມ.) ທາດແປ້ງອ່ອນແມ່ນອ້ອມຮອບດ້ວຍດ້ານນອກແຂງຂອງແກ່ນ.ເມື່ອແກ່ນຮ້ອນຂຶ້ນ, ນໍ້າເລີ່ມຂະຫຍາຍອອກ, ແລະຄວາມກົດດັນກໍ່ສ້າງຕໍ່ກັບທາດແປ້ງແຂງ.ໃນທີ່ສຸດ, ພື້ນຜິວແຂງນີ້ເຮັດໃຫ້ວິທີການ, ເຮັດໃຫ້ popcorn "ລະເບີດ".ໃນຂະນະທີ່ປັອບຄອນລະເບີດ, ທາດແປ້ງທີ່ອ່ອນໆພາຍໃນປັອບຄອນຈະກາຍເປັນອັດຕາເງິນເຟີ້ແລະແຕກ, ປ່ຽນແກ່ນພາຍໃນອອກ.ໄອນ້ໍາພາຍໃນແກ່ນໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ແລະ popcorn ແມ່ນ popped!

 

2) ປະເພດຂອງແກ່ນປັອບຄອນ: ສອງປະເພດພື້ນຖານຂອງແກ່ນປັອບຄອນແມ່ນ "ຜີເສື້ອ" ແລະ "ເຫັດ".ແກ່ນ butterfly ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ fluffy ມີ "ປີກ" ຫຼາຍ protruding ຈາກແຕ່ລະແກ່ນ.Buttefly kernels ແມ່ນປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ popcorn.ແກ່ນເຫັດມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຫນາແຫນ້ນແລະມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືບານ.ແກ່ນເຫັດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຂະບວນການທີ່ຕ້ອງການການຈັດການຫນັກຂອງແກ່ນເຊັ່ນການເຄືອບ.

 

3) ຄວາມເຂົ້າໃຈການຂະຫຍາຍຕົວ: ການທົດສອບການຂະຫຍາຍ pop ແມ່ນດໍາເນີນດ້ວຍ Cretors Metric Weight Volumetric Test.ການທົດສອບນີ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນມາດຕະຖານໂດຍອຸດສາຫະກໍາ popcorn.MWVT ແມ່ນ​ການ​ວັດ​ແທກ​ຂອງ​ສາ​ລີ​ຝັກ​ຊັງ​ຕີ​ແມັດ​ຕໍ່ 1 ກຼາມ​ຂອງ​ສາ​ລີ​ທີ່​ບໍ່​ທັນ​ແຕກ (cc/g​)​.ການອ່ານ 46 ໃນ MWVT ຫມາຍຄວາມວ່າ 1 ກຼາມຂອງສາລີທີ່ບໍ່ມີເມັດປ່ຽນເປັນ 46 ຊັງຕີແມັດຂອງສາລີ popped.ຕົວເລກ MWVT ສູງກວ່າ, ປະລິມານຂອງສາລີ popped ຕໍ່ນ້ໍາຫນັກຂອງສາລີທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ແຕກຫຼາຍ.

 

4) ຄວາມເຂົ້າໃຈຂະຫນາດຂອງແກ່ນ: ຂະຫນາດແກ່ນແມ່ນວັດແທກເປັນ K / 10g ຫຼືເມັດຕໍ່ 10 ກຼາມ.ໃນການທົດສອບນີ້ 10 ກຼາມຂອງ popcorn ຖືກວັດແທກອອກແລະແກ່ນແມ່ນນັບ.ການນັບ kernel ສູງເທົ່າໃດ, ຂະຫນາດຂອງ kernel ນ້ອຍລົງ.ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ popcorn ບໍ່ໄດ້ຮັບອິດທິພົນໂດຍກົງໂດຍຂະຫນາດແກ່ນ.

 

5​) ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ຂອງ Popcorn​:

· ເຖິງແມ່ນວ່າ popcorn ອາດຈະມາຈາກເມັກຊິໂກ, ມັນໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນປະເທດຈີນ, ຊູມາຕຼາແລະອິນເດຍຫຼາຍປີກ່ອນທີ່ Columbus ໄປຢ້ຽມຢາມອາເມລິກາ.

· ບັນຊີໃນພຣະຄໍາພີຂອງ "ສາລີ" ທີ່ເກັບໄວ້ໃນ pyramids ຂອງອີຢິບແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ."ສາລີ" ຈາກຄໍາພີໄບເບິນອາດຈະເປັນເຂົ້າບາເລ.ຄວາມຜິດພາດແມ່ນມາຈາກການປ່ຽນແປງການໃຊ້ຄໍາວ່າ "ສາລີ", ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອຫມາຍເຖິງເມັດພືດທີ່ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງສະຖານທີ່ສະເພາະ.ໃນປະເທດອັງກິດ, "ສາລີ" ແມ່ນເຂົ້າສາລີ, ແລະໃນ Scotland ແລະ Ireland ຄໍາທີ່ຫມາຍເຖິງ oats.ເນື່ອງຈາກວ່າສາລີແມ່ນ "ສາລີ" ຂອງອາເມລິກາທົ່ວໄປ, ມັນໄດ້ເອົາຊື່ນັ້ນ - ແລະຮັກສາມັນໃນມື້ນີ້.

· ເກສອນສາລີທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ຮູ້ຈັກແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກເກສອນສາລີທີ່ທັນສະໄໝ, ພິຈາລະນາຈາກຟອດຊິວທີ່ມີອາຍຸ 80,000 ປີທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃຕ້ 200 ຟຸດຈາກເມືອງເມັກຊິໂກ.

· ເຊື່ອກັນວ່າການນຳໃຊ້ສາລີທີ່ປູກໃນປ່າ ແລະ ປູກຕົ້ນແມ່ນເປັນຄັ້ງທຳອິດ.

· ຫູປັອບຄອນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ເຄີຍພົບເຫັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຢູ່ໃນຖໍ້າເຈຍທາງທິດຕາເວັນຕົກພາກກາງຂອງລັດນິວເມັກຊິໂກໃນປີ 1948 ແລະ 1950. ຕັ້ງແຕ່ນ້ອຍກວ່າເງິນກີບຫາປະມານ 2 ນິ້ວ, ຫູຂອງ Bat Cave ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນມີອາຍຸປະມານ 5,600 ປີ.

· ຢູ່ໃນອຸບມຸງຢູ່ຝັ່ງຕາເວັນອອກຂອງປະເທດເປຣູ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນເມັດເຂົ້າປັອບຄອນ ອາຍຸປະມານ 1,000 ປີ.ເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີຫຼາຍຈົນພວກມັນຍັງຈະປາກົດຢູ່.

· ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງລັດຢູທາ, ເມັດເຂົ້າປໍສາລີທີ່ມີອາຍຸ 1,000 ປີໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຖ້ໍາແຫ້ງທີ່ອາໄສຢູ່ໃນອະດີດຂອງຊາວອິນເດຍ Pueblo.

· ສົບຂອງ Zapotec ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເມັກຊິໂກແລະມີອາຍຸປະມານ 300 AD ສະແດງເຖິງພະເຈົ້າ Maize ທີ່ມີສັນຍາລັກທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງ popcorn ເບື້ອງຕົ້ນໃນ headdress ຂອງລາວ.

· poppers popcorn ວັດຖຸບູຮານ - ເຮືອຕື້ນທີ່ມີຮູຢູ່ດ້ານເທິງ, ຈັບດຽວບາງຄັ້ງຕົກແຕ່ງດ້ວຍ motif ປະຕິມາກໍາເຊັ່ນແມວ, ແລະບາງຄັ້ງຕົກແຕ່ງດ້ວຍ motifs ພິມໃນທົ່ວເຮືອ - ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຝັ່ງພາກເຫນືອຂອງປະເທດເປຣູແລະວັນທີ. ກັບຄືນສູ່ວັດທະນະທໍາກ່ອນ Incan Mohica ປະມານ 300 AD

· ປັອບຄອນສ່ວນໃຫຍ່ຈາກ 800 ປີກ່ອນແມ່ນແຂງ ແລະ ມີກ້ານໃບ.ແກ່ນຂອງມັນເອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົນທານ.ເຖິງແມ່ນວ່າໃນມື້ນີ້, ບາງຄັ້ງລົມໄດ້ພັດເອົາດິນຊາຍທະເລຊາຍຈາກບ່ອນຝັງສົບວັດຖຸບູຮານ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເມັດຂອງສາລີ popped ທີ່ເບິ່ງຄືວ່າສົດແລະສີຂາວແຕ່ມີອາຍຸຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ.

· ເມື່ອຮອດເວລາທີ່ຊາວເອີຣົບເລີ່ມຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນ “ໂລກໃໝ່,” ປັອບຄອນ ແລະສາລີປະເພດອື່ນໆໄດ້ແຜ່ລາມໄປເຖິງບັນດາຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງໃນອາເມລິກາເໜືອ ແລະ ອາເມລິກາໃຕ້, ຍົກເວັ້ນເຂດພາກເໜືອ ແລະ ພາກໃຕ້ຂອງທະວີບ.ຫຼາຍກວ່າ 700 ຊະນິດຂອງ popcorn ໄດ້ຖືກປູກ, poppers extravagant ຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຖືກ invented, ແລະ popcorn ໄດ້ໃສ່ໃນຜົມແລະຮອບຄໍ.ມີເຖິງແມ່ນເບຍປັອບຄອນທີ່ບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

· ເມື່ອ Columbus ທໍາອິດມາຮອດ West Indies, ຊາວພື້ນເມືອງໄດ້ພະຍາຍາມຂາຍ popcorn ໃຫ້ກັບລູກເຮືອຂອງລາວ.

· ໃນປີ 1519, Cortes ໄດ້ເຫັນປັອບຄອນຄັ້ງທຳອິດຂອງລາວເມື່ອລາວໄດ້ບຸກໂຈມຕີເມັກຊິໂກ ແລະເຂົ້າມາພົວພັນກັບພວກ Aztecs.Popcorn ເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຊາວອິນເດຍ Aztec, ຜູ້ທີ່ຍັງໃຊ້ popcorn ເປັນການຕົກແຕ່ງສໍາລັບ headdresses, ສາຍຄໍແລະເຄື່ອງປະດັບຂອງຮູບປັ້ນຂອງພະເຈົ້າຂອງພວກເຂົາ, ລວມທັງ Tlaloc, ພຣະເຈົ້າຂອງສາລີ, ຝົນແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ.

· ບັນທຶກຂອງຊາວສະເປນໃນຕອນຕົ້ນຂອງພິທີທີ່ເຄົາລົບນັບຖືເທບພະເຈົ້າ Aztec ທີ່ເຝົ້າເບິ່ງຊາວປະມົງອ່ານວ່າ: "ພວກເຂົາກະແຈກກະຈາຍຢູ່ຕໍ່ຫນ້າເຂົາສາລີ parched, ເອີ້ນວ່າ momochitl, ປະເພດຂອງສາລີທີ່ແຕກອອກເມື່ອ parched ແລະເປີດເຜີຍເນື້ອໃນຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ຕົວຂອງມັນເອງຄ້າຍຄືດອກສີຂາວຫຼາຍ. ;ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເວົ້າ​ວ່າ ນີ້​ແມ່ນ​ຫີນ​ໝາກເຫັບ​ທີ່​ມອບ​ໃຫ້​ແກ່​ພຣະ​ເຈົ້າ​ແຫ່ງ​ນ້ຳ.”

· ການ​ຂຽນ​ຂອງ​ຊາວ​ອິນ​ເດຍ​ເປຣູ​ໃນ​ປີ 1650, ຊາວ​ແອ​ສ​ປາ​ໂຍນ Cobo ເວົ້າ​ວ່າ, “ເຂົາ​ເຈົ້າ​ປີ້ງ​ສາລີ​ບາງ​ຊະນິດ​ຈົນ​ມັນ​ແຕກ.ພວກເຂົາເອີ້ນມັນວ່າ pisancalla, ແລະພວກເຂົາໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງປຸງ.”

· ນັກສຳຫຼວດຊາວຝຣັ່ງຍຸກທຳອິດຜ່ານເຂດທະເລສາບໃຫຍ່ (ປະມານປີ 1612) ລາຍງານວ່າ Iroquois ໄດ້ເອົາປັອບຄອນໃສ່ໃນໝໍ້ດິນເຜົາທີ່ມີດິນຊາຍຮ້ອນ ແລະໃຊ້ມັນເຮັດແກງປັອບຄອນ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ.

· ພວກນັກອານານິຄົມຊາວອັງກິດໄດ້ຖືກແນະນຳໃຫ້ເຂົ້າປັອບຄອນໃນງານລ້ຽງຂອບໃຈພະເຈົ້າຄັ້ງທຳອິດທີ່ Plymouth, Massachusetts.Quadequina, ນ້ອງຊາຍຂອງຫົວຫນ້າ Wampanoag Massasoit, ໄດ້ນໍາເອົາຖົງສາລີ popped ກັບ deerskin ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງເປັນຂອງຂວັນ.

· ຊາວ​ອາ​ເມ​ຣິ​ກັນ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຈະ​ເອົາ “ເຂົ້າ​ໜົມ” ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ກັບ​ນັກ​ອາ​ນາ​ນິ​ຄົມ​ຂອງ​ອັງ​ກິດ​ເປັນ​ສັນ​ຍາ​ລັກ​ແຫ່ງ​ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ເຈ​ລະ​ຈາ​ສັນ​ຕິ​ພາບ.

· ແມ່ບ້ານໃນອານານິຄົມໄດ້ຮັບໃຊ້ເຂົ້າໜົມປັອບຄອນກັບນ້ຳຕານ ແລະຄຣີມສຳລັບອາຫານເຊົ້າ — ເປັນອາຫານເຊົ້າ “ປິ້ງ” ອັນທຳອິດທີ່ຊາວເອີຣົບກິນ.ຊາວອານານິຄົມບາງຄົນໄດ້ປົ່ງສາລີໂດຍໃຊ້ກະບອກຂອງເຫຼັກແຜ່ນບາງໆທີ່ໝູນໃສ່ແກນຢູ່ຕໍ່ໜ້າເຕົາໄຟຄືກັບກະຮອກ.

· Popcorn ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຈາກຊຸມປີ 1890 ຈົນເຖິງການຕົກຕໍ່າຄັ້ງໃຫຍ່.ຜູ້ຂາຍຕາມຖະໜົນເຄີຍຕິດຕາມຝູງຊົນຢູ່ອ້ອມແອ້ມ, ຍູ້ໄອນ້ຳ ຫຼື ອາຍແກັສປັອບປີ້ຜ່ານງານສະແດງ, ສວນສາທາລະນະ ແລະບ່ອນວາງສະແດງ.

· ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ຕົກ​ຕໍ່າ​ລົງ, popcorn ໃນ 5 ຫຼື 10 ເຊັນ​ກະ​ເປົ໋າ​ເປັນ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ຂອງ​ຄອບ​ຄົວ​ທີ່​ຫລູ​ຫລາ​ລົງ​ແລະ​ອອກ​ທີ່​ສາ​ມາດ​ຈ່າຍ​ໄດ້.ໃນຂະນະທີ່ທຸລະກິດອື່ນໆລົ້ມເຫລວ, ທຸລະກິດ popcorn ຈະເລີນເຕີບໂຕ.ທະນາຄານ Oklahoma ຜູ້ທີ່ລົ້ມລະລາຍເມື່ອທະນາຄານຂອງລາວລົ້ມເຫລວຊື້ເຄື່ອງ popcorn ແລະເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດໃນຮ້ານຂະຫນາດນ້ອຍໃກ້ກັບໂຮງລະຄອນ.ຫຼັງ​ຈາກ​ສອງ​ສາມ​ປີ, ທຸ​ລະ​ກິດ popcorn ລາວ​ໄດ້​ເງິນ​ພຽງ​ພໍ​ທີ່​ຈະ​ຊື້​ຄືນ​ສາມ​ຂອງ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ທີ່​ເຂົາ​ໄດ້​ສູນ​ເສຍ​ໄປ.

· ໃນລະຫວ່າງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 2, ້ໍາຕານໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຕ່າງປະເທດສໍາລັບທະຫານສະຫະລັດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍໃນສະຫະລັດທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມ.ຂໍຂອບໃຈກັບສະຖານະການຜິດປົກກະຕິນີ້, ຊາວອາເມລິກາໄດ້ກິນ popcorn ສາມເທົ່າປົກກະຕິ.

· Popcorn ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການຫຼຸດລົງໃນຊ່ວງຕົ້ນປີ 1950, ໃນເວລາທີ່ໂທລະພາບໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມ.ການເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຮງຮູບເງົາໄດ້ຫຼຸດລົງແລະ, ດ້ວຍມັນ, ການບໍລິໂພກເຂົ້າປ໋ອງ.ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກິນ popcorn ຢູ່ເຮືອນ, ສາຍພົວພັນໃຫມ່ລະຫວ່າງໂທລະທັດແລະ popcorn ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນ.

· ໄມໂຄເວຟປັອບຄອນ - ເປັນຄັ້ງທຳອິດຂອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍໄມໂຄເວຟໃນຊຸມປີ 1940 - ໄດ້ກວມເອົາ 240 ລ້ານໂດລາໃນການຂາຍປັອບຄອນປະຈຳປີຂອງສະຫະລັດໃນປີ 1990.

· ຄົນ​ອາ​ເມ​ຣິ​ກັນ​ໃນ​ທຸກ​ມື້​ນີ້​ໄດ້​ກິນ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ປັອບ​ໂຄນ 17,3 ຕື້​ກີບ​ຕໍ່​ປີ.ສະເລ່ຍຄົນອາເມລິກາກິນປະມານ 68 quarts.


ເວລາປະກາດ: 06-06-2021