5 ທ່າອ່ຽງອາຫານວ່າງຂະໜາດໃຫຍ່ (2022)

ອາຫານຫວ່າງໄດ້ຫມົດໄປຈາກນິໄສທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕົ້ນຕໍເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາຫຼາຍຕື້ໂດລາ.

ແລະພື້ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຍ້ອນການປ່ຽນແປງຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານອາຫານແລະອື່ນໆ.

1. ອາຫານວ່າງເປັນອາຫານ

ວິຖີຊີວິດທີ່ວຸ້ນວາຍ ແລະ ການຫຼຸດລົງໃນການເຂົ້າເຖິງທາງເລືອກຮ້ານອາຫານໃນຮ້ານອາຫານເຮັດໃຫ້ຄົນປ່ຽນອາຫານດ້ວຍອາຫານຫວ່າງຫຼາຍຂຶ້ນ.

ປະມານ 70% ຂອງພັນປີທີ່ສໍາຫຼວດໃນປີ 2021 ກ່າວວ່າພວກເຂົາມັກອາຫານຫວ່າງເປັນອາຫານ.ພຽງແຕ່ຫຼາຍກວ່າ 90% ຂອງຊາວອາເມຣິກັນທີ່ຖືກສໍາຫຼວດກ່າວວ່າພວກເຂົາໄດ້ປ່ຽນອາຫານຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດດ້ວຍອາຫານຫວ່າງ, ໂດຍ 7% ເວົ້າວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານທີ່ເປັນທາງການ.

ຜູ້ຜະລິດໄດ້ຕອບສະຫນອງ.ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນທົດແທນອາຫານຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຢູ່ທີ່ CAGR ສູງເຖິງ 7.64% ຈາກ 2021 ຫາ 2026, ການຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດອາຊີປາຊີຟິກ.

ດ້ວຍອາຫານຫວ່າງທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນທາງດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ຄວາມອີ່ມ, 51% ຂອງຜູ້ຕອບແບບສຳຫຼວດທົ່ວໂລກກ່າວວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນໄປໃຊ້ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງ.

2. ອາຫານຫວ່າງກາຍເປັນ “ອາຫານອາລົມ”

ອາຫານຫວ່າງໄດ້ຖືກເຫັນວ່າເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມແລະລະບຽບ.

ອາຫານຫວ່າງໃຫມ່ອ້າງວ່າສົ່ງເສີມຄວາມສະຫງົບ, ນອນ, ສຸມໃສ່ແລະພະລັງງານໂດຍຜ່ານສ່ວນປະກອບເຊັ່ນວິຕາມິນ, nootropics, ເຫັດແລະ adaptogens.

3. ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການລົດຊາດທົ່ວໂລກ

ຕະຫຼາດອາຫານຊົນເຜົ່າທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຢູ່ທີ່ CAGR ຂອງ 11.8% ຈົນເຖິງ 2026.

ແລະມີ 78% ຂອງຄົນອາເມລິກາຈັດອັນດັບການເດີນທາງເປັນຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ພວກເຂົາພາດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ກ່ອງຈອງອາຫານຫວ່າງທົ່ວໂລກສາມາດໃຫ້ລົດຊາດຂອງປະເທດອື່ນໆ.

Snackcrate ຂັບເຄື່ອນແນວໂນ້ມນີ້ໂດຍການສະເຫນີອາຫານຫວ່າງທີ່ຫລາກຫລາຍຈາກທົ່ວໂລກ.ແຕ່ລະເດືອນເນັ້ນໃສ່ຫົວຂໍ້ແຫ່ງຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

 4.ອາຫານຫວ່າງທີ່ອີງໃສ່ພືດສືບຕໍ່ເບິ່ງການຂະຫຍາຍຕົວ

ຄຳ ວ່າ "ອີງໃສ່ພືດ" ແມ່ນ ຄຳ ສັບທີ່ໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫວ່າງທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ: ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຊອກຫາອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງພືດເປັນຕົ້ນຕໍ.

ເປັນຫຍັງຄວາມສົນໃຈຢ່າງກະທັນຫັນໃນທາງເລືອກອາຫານຫວ່າງຈາກພືດ?

ຕົ້ນຕໍແມ່ນບັນຫາສຸຂະພາບ.ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່າວວ່າພວກເຂົາເລືອກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເນື່ອງຈາກ "ເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບທົ່ວໄປ".ໃນຂະນະທີ່ 24% ລາຍງານວ່າຕ້ອງການຈໍາກັດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຂົາ.

5. Snacks Go DTC

ເກືອບ 55% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເວົ້າວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຊື້ອາຫານຈາກຜູ້ຂາຍໂດຍກົງຫາຜູ້ບໍລິໂພກ.

 ຈໍານວນຍີ່ຫໍ້ອາຫານຫວ່າງ DTC ທໍາອິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກໍາລັງເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດຂອງແນວໂນ້ມນີ້.

ສະຫຼຸບ

ນັ້ນລວມເອົາລາຍການແນວໂນ້ມອາຫານຫວ່າງຂອງພວກເຮົາທີ່ຕັ້ງໄວ້ເພື່ອສັ່ນພື້ນທີ່ອາຫານໃນປີນີ້.

ຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຍືນຍົງໄປສູ່ການສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ປັດໃຈຫນຶ່ງທີ່ເຊື່ອມໂຍງແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້ຫລາຍຢ່າງຮ່ວມກັນແມ່ນການບໍ່ເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດ.ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດຍັງມີຄວາມສໍາຄັນ, ອາຫານຫວ່າງທີ່ທັນສະໄຫມກໍາລັງໃສ່ນ້ໍາຫນັກຫຼາຍຂຶ້ນໃນຄວາມກັງວົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະສຸຂະພາບ.

www.indiampopcorn.com